桂格燕麦片宣称100%天然，却验出除草剂！吃了竟然会…我的天！

美国桂格燕麦片宣称100%天然，却验出除草剂！美3州消费者集体提告！

美国的桂格（PepsiCo’s Quaker）燕麦片宣称是100%全燕麦，结果在美国却被查出含 有农药嘉磷塞成分。图为燕麦田（取材自网路） 恶 名昭彰的有机磷类除草剂嘉磷塞（Glyphosate，或称为草甘膦，其品牌名称为 Roundup年年春），素有内分泌干扰素（endocrine disruptor substance），或称为 环境荷尔蒙，会对人体内分泌系统造成干扰，甚至世界卫生组织WHO所辖癌症研究单 位，曾提出报告书，认为该农药很可能提高致 癌风险。

​美国《生态观察网》（Eco Watch）5月3日报导指 出，美国跨国的百事公司（PepsiCo Inc.），所生产的桂格燕麦 片，遭到美国三个州（纽约、加州、伊利诺州）的消费者提出要求「退款」（refund） 的集体诉讼，指控桂格燕麦产品宣称 「100%天然」，根本是「错谬、欺骗、误导」 （false, deceptive and misleading），因为其这家知名燕麦片，被验出有嘉磷塞的毒 物残留。

美国消费者的诉状内容指出，桂格生产的燕麦片，不但在生长期间，使用嘉磷塞除草 剂，而且还在收割前夕持续喷洒，以达到植株「助枯」作用。诉状内容还说，桂格明知 消费者想要购买不含化学药品的「全天然食物」，而且民众也愿意为这类「被视为天 然」的食品，多付出较高价钱。

​《彭博新闻》（Bloomberg.com）5月2日，一篇名为「百事公司所属桂格燕麦片，因 宣称不含有害除草剂挨告」（PepsiCo’s Quaker Sued for Not Flagging Pesticide in Oatmeal），彭博报导指出，桂格燕麦片是美国食品药品监督管理局（U.S. Food and Drug Administration，FDA）于1997年首宗核准的市售「健康食品」，因为它被美国 官方认定，确实有益健康

桂格全谷粒燕麦片，在广告宣传打响「富含有益健康养分」（wholesome goodness） 名号，结果消费者却在其食品中，发现非天然成分的化学农药残留。
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嘉磷塞绝非天然；它是化学合成杀菌剂（synthetic biocide），而且世卫WHO所辖的 国际癌症研究署（International Agency for Research on Cancer, IARC）2015年发表 的论文摘要，认为嘉磷塞很可能致癌（probable carcinogen）或将提高致癌风险；嘉 磷塞也会带来其他健康危害，目前已经广为人知。

嘉磷塞除草剂危害意识觉醒 《纽约时报》5月2日报导， 引述桂格提出的辩护说词指出，该公司的燕麦产品，皆预 先通过清洗处理程序，而且嘉磷塞的农药残留量，远低于美国环保署EPA所订定的标准 值。纽约时报的报 导，也相应引述消费者委任律师团引用的测试资料指出，桂格快速一 分钟燕麦片的嘉磷塞残留达1.18ppm；此一残留数值，约为美国环保署EPA谷物农药残 留量管制标准30ppm（毫克／公升）的4%。不过也有医学健康专家指出，EPA这项残 留标准过于宽疏，并没有考虑农药污染，透过摄食过程，所带来的「生 物积累性」 （bioaccumulation）致病风险。 嘉磷塞是美国最广泛使用的除草剂，美国地质调查局公布的资料显示，1992-2012近20 年来，共有26亿磅（即约1.180百万吨）的这类农药，被喷洒在农地上（其他在公园、 自家草皮，或高尔夫球场的使用数据，还无法估算）。

嘉磷塞除草剂的农药残留危害，广为觉醒的美国消费者熟知，从酒精饮料，到女性卫生 用品，皆可发现其残留踪影。美国天然保健联盟（USA-ANH）4月间公布 的检测资料 发现，24种美国人普遍食用的早餐，有10种食物残留嘉磷塞，其含量超过 0.075ppm（毫克／公升）。

​这些有农药残留食品，范围涵盖，面 粉、玉米片, 面包圈 （bagels）、速溶燕麦片（粉）粥、优格、面包、冷冻薯饼、马铃薯、小麦霜（cream of wheat），鸡蛋（含有机之鸡蛋），非基改大豆奶精，以及动物奶制的咖啡奶精。

孟山都公司频遭提告
​嘉磷塞除草剂的生产厂商孟山都公司（Monsanto Company），今年3月矢口否认该公 司的农药旗舰品牌年年春（Roundup）有致癌之虞，并要求国际癌症研究署（IARC） 撤回其研究报告。 4月29日，美国环保署EPA将一篇「嘉磷塞不太可能致癌的评估报告」登载于官方网 页，随即引发民众强烈抨击。

5月2日，该文遭撤稿消失无踪。《路透社》（Reuters） 报导引述引述EPA官方的撤稿说明指出，评估报告是无意间被放上去的，目前该署还未 完成必要的审查。 美 国EPA向路透社表示，目前并未完成该署「癌症评估审查委员会」的法定程序，未来 还需要其他政府部门的专业意见，以及美国卫生暨公共服务部(U.S. Department of Health and Human Services) 关于嘉磷塞问题的农业健康研究等相关意见。