深蹲當成運動，可幫助鍛煉腿部肌肉、保持關節靈活。深蹲時要留意什麼？什麼時候適合做？且聽本地物理治療師和中醫師的建議。

進行深蹲時，為預防受傷，萊佛士康復醫療中心物理治療師接受訪問時建議：

● 雙腳以肩膀的寬度分開站，腳趾向前，保持重心。

● 慢慢彎曲膝蓋和腳踝，就像要坐在椅子上一樣。

● 確保膝蓋與腳趾對齊，儘自己的能力蹲下，大腿和地板平行後停下。

治療師建議，每日做三次深蹲，每次可做10至20下。

進行時記得穿舒服的衣服和運動鞋，衣服別太緊身，以免限制動作。

若進行時感覺疼痛，要立刻停止；若疼痛持續，則要看醫生。
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提醒！

膝蓋有傷或疼痛的患者，不建議深蹲超過90度，以免影響傷勢。

萊佛士中醫高級中醫師也提醒，深蹲時要注意動作準確，並循序漸進，以免傷到關節和肌肉。此外，如有頭暈、胸悶、噁心等不適，要停止。

深蹲對腿部肌肉的力量要求很大，對於肌力弱、不經常鍛煉或年紀大的人群，建議先採取其他鍛煉方式。

建議每天同時間運動

醫師認為，下午3至5時比較適合運動，因為這個時間身體的狀態比較平穩，但也可以選擇適合自己的時間。如果情況允許，建議選擇每天在同一時間運動，形成生物鐘，讓身體能自動調節。

做深蹲時最好在其他運動前，因為深蹲是大力量的鍛練。如果先進行其他鍛練，可能會因肌肉疲勞以及身體的能量不足影響深蹲的效果。

另外，睡前、空腹及飯後不要進行深蹲練習。空腹時不能提供很好的能量，飯後運動影響食物的消化和吸收。

​日籍演員白川祐平於這個月被邀請到新加坡進行一系列節目拍攝與宣傳， 也拍攝台灣著名'阿舍食堂乾面'的宣傳影片。 

白川祐平表示他之前到台灣活動時就已經聽說過阿舍乾麵， 而且身邊的台灣朋友也推薦阿舍乾麵給他， 但是他一直沒有機會嘗試。 他表示說這次到新加坡能夠拍攝台灣阿舍宣傳影片是他的榮幸。 

​白川祐平在嘗試阿舍外省經典原味之後頻頻稱讚， 一直說麵條很彈牙爽口， 調味醬非常濃郁。 白川在得知阿舍乾麵是不添加防腐劑和不油炸之後感到非常訝異， 他表示在他的印象中即時面都是屬於不健康的食物， 平常有在健身的白川就會健身即時面的攝取， 但他說道雖然阿舍乾麵是屬於即時面但由於製作過程沒有油炸， 熱量也會降低許多， 讓他可以放心的攝取。 

白川祐平非常感謝台灣阿舍乾麵能夠給予他這個機會拍攝宣傳視頻， 也很大方的讓他帶些阿舍乾麵回去辦手禮。 他說他一定會將阿舍乾麵推薦給他的親戚朋友和粉絲們， 告訴他們到台灣或者新加坡一定要購買阿舍乾麵。

網絡流傳，深蹲對養生有益。這說法有根據嗎？什麼人群不宜進行？且聽本地物理治療師和中醫師的看法。

萊佛士康復醫療中心物理治療師接受訪問時說，深蹲當成運動，可幫助建立腿部肌肉，對日常生活，如散步、從椅子上起身以及跑步至關重要。

它也可保持關節靈活，防止韌帶和肌肉脆弱所引致的傷勢。

萊佛士中醫高級中醫師也表示，中醫認為人老腿先老；腿是人的第二個心臟。腿部有重要的足三陰經和足三陽經脈運行著，這些經脈往內聯繫臟腑（三陰經：肝、脾、腎，三陽經：膽、胃、膀胱）。深蹲可使腿部的經絡更好地運行，對身體的健康有利。

此外，深蹲也可強健心肺功能，加強血液循環。人體的血液運行包括動脈和靜脈，動脈運行中，心臟的推動作用很重要；對靜脈來說，肌肉的收縮能很好地幫助血液回流入心臟，這樣就可以加強血液循環，使人體的微循環更好地進行新陳代謝。

誰不適宜？

雖然深蹲有很多好處，但趙醫師提醒，以下人群不適宜以深蹲為運動：

■ 心腦血管病、高血壓患者：深蹲運動要持續地蹲下起立，下蹲時會造成腦部血流壓力增加及回心血量增加，站立時又會出現供血不足的現象，對心腦血管不利。

■ 關節病患者：深蹲動作肌肉牽拉韌帶，蹲下起立對關節衝擊很大，有關節病變，特別是膝關節和髖關節的關節炎、關節痛以及關節周圍的韌帶病變，都不建議做。

■ 孕婦及月經期：深蹲要求的力度很大，同時腹肌的收縮也對養胎不利。經期身體比較弱，而且運動量大會造成流血過多。

■ 體弱多病、身體素質差的人：深蹲動作所需要的力量很大，對肌肉的強健有一定的要求，身體差肌肉力量弱的人突然做深蹲運動可能對肌肉造成損傷。

​韓國歌手秋和政在上個月被邀請到新加坡參與一系列的宣傳活動， 來到新加坡的秋和政不忘到處品嘗新加坡美食。 她在藝人好友丘俊鑫和顏佳樂的介紹之下光顧了新加坡健康飲食'Happy Salad'。 

Happy Salad的創辦人是秉持著想要讓大眾在忙碌生活中也能夠吃得健康的信念之下創辦了這家販賣沙拉和卷餅的店。 Happy Salad所供應的菜單選擇非常的多也非常的多元化， 從西式的調味料至日式泰式調味料。 顧客在挑選喜愛的口味時也可以根據自己的喜愛選擇沙拉或者是卷餅, 顧客也能夠選擇自己偏愛的材料去製作自己的沙拉和卷餅。Happy Salad也販賣由新鮮水果調製的果汁和例湯， 給予顧客更多的選擇。 

​秋和政對於Happy Salad琳琅滿目的菜單感到非常神奇， 讓她不知如何選擇。 她表示雖然在韓國能夠吃得到沙拉但是選擇非常有限， 往往只有那些美式的調味料。 

秋和政非常感激藝人好友丘俊鑫和顏佳樂將這樣的美食介紹給她， 讓她能夠在必須調節飲食的情況下吃得健康。 她希望下次如果有機會再來到新加坡， 她一定會再次光顧Happy Salad。

​美國一所大學研究發現，兒童和青少年攝取咖啡因會加重睡眠中斷症狀、拉長賴床時間，甚至演變成情緒焦慮，也較易造成咖啡因成癮，不利於孩童的健康、學習與腦力發展。孩童完全不可喝咖啡？若成癮了，家長該如何幫助他們？且聽本地兒科醫生的解析和建議。

萊佛士兒科醫療中心兒科顧問醫生接受訪問時說，咖啡含有咖啡因，會干擾睡眠與引致此相關的行為問題。隨著攝取量增加，它也會造成多動、煩躁、頭暈、顫抖（tremor）和頭痛等症狀。攝取高劑量時，心跳過速（tachycardia）是最常見的副作用。

醫生不建議任何年紀的孩童飲用咖啡。至於兒童和青年攝入多少分量的咖啡因才算安全，醫生指出，相關的數據有限。

若兒童和青年對咖啡成癮，維迪雅醫生建議，家長應幫助逐漸減少他們喝咖啡和其它咖啡因飲料的分量，希望能慢慢戒癮。

除了白開水，若孩童想喝其他飲料的話，維迪雅醫生建議家長可給適量的新鮮牛奶和鮮果汁。

有的家長認為能量飲料是屬於較健康的選擇，但，維迪雅醫生提醒，能量飲料一般不僅含咖啡因，也有多種興奮劑，如人參、牛磺酸（taurine）等，而且添加糖和防腐劑。這些成分已被證實是較不健康的。

研究顯示，常喝能量飲料的兒童和少年更有可能使用酒精、煙草或非法藥物。最近在以色列針對兒童和青年進行的一項研究發現，多數參與者在喝能量飲料後，短時間內收縮壓（systolic blood pressure）增高。

此外，含糖飲料可增加兒童和青少年的肥胖風險和引致齲齒。也有新證據顯示，這與胰島素抵抗有關。因此，不建議任何年齡的兒童喝能量飲料。

​珍珠奶茶很多人都喝過， 但是紫米飲料應該沒聽說過。 'Super Dream 超級夢想'是新加坡首間也是唯一推出紫米飲料的店家。 

超級夢想的招牌系列是紫米酸奶系列, 顧名思義就是紫米和酸奶的搭配， 是老闆顧慮到現代人都注重健康而所構思出來由紫米去代替珍珠的健康飲料。

紫米屬於糯米類， 含有維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質等多種營養物質， 有補血益氣、暖脾胃、 抗衰老、保護血管的功效， 一般人群均可食用。 酸奶如大家所知能促進消化和吸收、 提高食慾、 降低膽固醇等益處。 

​紫米和酸奶這樣新穎的搭配會讓人聽起來不敢恭維， 會懷疑這樣的搭配是否可以入口味其實這些擔心和懷疑都是多餘的。 超級夢想採用多種口味的酸奶： 原味、 草莓、 奇異果、 芒果等， 加上紫米飽滿有嚼勁的口感， 搭配起來爽口又帶有飽足感。 

超級夢想目前有兩間店面， 一間位於武吉士而另一間位於人民公園大樓。 超級夢想應有盡有， 有'瑪奇朵系列'、 '奶茶系列'、 '果茶系列'等， 消費者們不妨去嘗試一下。

為控制病情，一些癌症患者得接受化療，但大家都知道化療會帶來一些副作用，如掉頭髮、便秘、反胃以及失去胃口。一些容易準備的食物，有助於減輕這些常見副作用。萊佛士糖尿病和內分泌醫療中心提供對抗化療副作用的食譜：

對抗反胃以及無胃口：

梨子豆腐湯

食材：半盒絲滑豆腐、無脂肪的湯底（broth）、四分之一杯紅蘿蔔、一個梨子、一個洋蔥、一湯匙橄欖油，以及適量鹽和胡椒調味。

步驟：

1）熱油，將洋蔥爆香後，加入紅蘿蔔和梨子，蓋鍋10分鐘。

2）加入湯底和豆腐，繼續煮約30分鐘，直到紅蘿蔔和梨子變軟，熄火。

3）打開鍋蓋，讓湯稍微冷卻後，將湯倒入攪拌機攪拌，過後加入鹽和胡椒。若湯太濃稠，可加水。

緩解便秘：

熱帶果昔

食材：半杯飲料（可用自來水、牛奶或豆奶等）、一條香蕉、一杯木瓜和少許冰塊。

步驟：使用攪拌機將所有食材攪拌至順滑成奶昔（smoothie），即可飲用。

貼士：

● 木瓜含木瓜蛋白酶（Papain），有助消化。

● 香蕉含果膠（pectin），是一種可溶性纖維，助使糞便變軟。

​韓國歌手秋和政在上個月受邀請到新加坡宣傳一系列商家活動和新單曲， 在繁忙的行程中不忘到韓國知名皮膚科學研究所'Eclado 艾格拉多'參觀。 

艾格拉多是在韓國擁有20年經驗的化妝品品牌， 擁有多元化的護膚品配合各式皮膚狀況使用， 是皮膚專家在進行多次研究所開發出的皮膚解決方案。

​藝人丘俊鑫與顏佳樂之前試用過艾格拉多的產品， 發現自己的皮膚狀況改善也變得更光滑所以想將艾格拉多的產品也介紹給他們的好友秋和政。 

秋和政表示艾格拉多在韓國擁有很高的人氣和知名度， 但是很可惜一直沒有機會使用和了解艾格拉多的產品。 秋和政這次光臨艾格拉多新加坡分店，對於艾格拉多的產品有更深一層的了解也學習到如何根據不同的皮膚狀況去進行皮膚護理， 意外的是在皮膚護理療程結束之後， 艾格拉多針對秋和政的皮膚狀態送上一系列的護膚用品。 對此秋和政感到非常的激動並表示這是意想之外的驚喜也對於艾格拉多的服務而感動， 秋和政說道她會極力將艾格拉多推薦給身邊所有的人， 希望他們能夠和她一樣擁有給完美的肌膚。

許多人工作忙碌，可能忽略定時吃三餐的重要性，因而較遲吃晚餐。長期太遲吃晚餐會對健康造成什麼後果？對於真的沒有辦法儘早吃晚餐的人群，該如何養生？且聽本地中醫師解析和建議。

宜康中醫師接受訪問時說，長期太遲吃晚餐，身體機能逐漸緩慢，消化與吸收也變得緩慢，可能造成肥胖（過量進食而入夜活動少，營養過量累積）與便秘（無法完全消化而堆積）。若情況嚴重，或許會引發消化道的疾病。

此外，消化緩慢，會影響睡眠，導致失眠或睡不好，夜間翻來覆去難以沉睡，長期也可能造成情緒不穩、胸悶、健忘等等。

該如何養生？

醫師說，現代城市生活工作方式；從兩種情況來考量長期較遲吃晚餐的人群。

■ 活動至到很晚才睡的人群（工作至很晚或需要熬夜）

這些在晚上還需要活動的人群，晚餐可適量吃米飯或麵條，蛋白質食物可選擇魚類、豆類，搭配蔬菜與水果。

應選擇容易消化、少油的食物。盡量不吃紅肉與難消化的食物，以避免加重腸胃的負擔。

■ 晚餐後一至兩小時入睡或無活動者

這些人群或許吃晚餐後一至兩小時就的去睡。建議把有營養的食物安排在早餐或午餐吃。

建議早餐選擇多一些蛋白質食物，如雞蛋；午餐可選擇一些紅肉、海鮮等豐富蛋白質食物，配蔬菜和水果；晚餐則以清淡簡單、少油或無油類食物為主。

​日籍演員白川祐平被邀請到新加坡拍攝一系列的節目與宣傳， 忙碌的行程之中也不忘抽空品嘗新加坡的美食。 

白川祐平在藝人好友丘俊鑫與顏佳樂的陪同下， 在新加坡第一天的行程結束之後， 光臨了最近在新加坡興起的餐廳兼外賣服務的'章魚先生'。 白川祐平對於章魚先生的美食讚不絕口， 認為能夠在一間餐廳裡同時吃到燒烤和火鍋， 要確保食物的質量和美味之餘還要配送外賣而感到驚訝。 

章魚先生最近在新加坡的人氣火速上升， 他們不僅提供燒烤和火鍋的外賣， 還提供了正宗的中國料理外賣服務， 也因如此吸引了許多人的注意以及訂購他們的外賣配送服務。 

​章魚先生的食物質量和美味、 舒適和乾淨的環境和良好的服務讓白川祐平留下深刻的印象， 但更讓白川祐平印象深刻的是粉絲們在知道他會光顧章魚先生用餐的時候， 粉絲們也光顧了章魚先生， 只為能夠見上白川祐平一眼。 

白川祐平表示他對於粉絲們的行為感到很意外但也很感動， 並表示他為了報答粉絲們對於他的支持， 會更加的努力。