新加坡藝人丘俊鑫和顏嘉樂受新加坡歷史悠久飲料品牌’亞洲園’的邀請飛到上海參與第21屆中國國際食品和飲料展覽會。

​兩名藝人為了帶出亞洲園綠葉果汁是傳統方式烹煮的概念，以特別造型在展覽會上亮相。 丘俊鑫和顏嘉樂以古裝扮相出現在展覽會上，引起了許多人的矚目。 許多人因為兩人的古裝造型紛紛停下腳步就為了多看幾眼，有不少民眾要求與兩名藝人合照，也有許多人對於丘俊鑫和顏嘉樂的裝扮給予讚賞。​不僅如此，兩人在展覽會上進行了簡單的小遊戲，獲得了民眾的熱烈參與和迴響，由於民眾太過熱情還引來了展覽會保安過來幫忙維持秩序。

​丘俊鑫和顏嘉樂表示能夠參與這次的展覽會感到非常榮幸，也很高興大眾對於他們古裝扮相的喜愛和稱讚。 兩人表示這次的展覽會對於他們是一個學習也很開心亞洲園能夠給予他們這個機會。

隨著年齡增長，一些老年人可能發現自己變得更健忘；不少人把健忘當成老化的一部分，不當一回事。然而，這也可能是失智的症狀。什麼時候應該看醫生？如何能預防認知能力下降？且聽本地老年醫學專科醫生的建議。

國大醫院老年醫學科副顧問醫生接受訪問時說，老年人偶爾得花更長時間想起某個詞彙或回想一個人的名字，是正常的；但如果這種情況變得頻繁，建議前去看醫生，做進一步的診斷。另一些值得注意的警訊包括：

● 頻密地忘記重要活動，如社交活動

● 對話中不斷失去思路

● 經常在做決定或計劃任務時，不知所措

● 即使在熟悉的環境也會迷路

醫生建議：

● 培養運動的習慣，建議一星期運動五次，每次至少半小時：可幫助維持腦部健康。

● 飲食均衡：建議選擇多吃新鮮蔬果、全穀物、魚（如三文魚、金槍魚和沙丁魚，因含有豐富的omega-3脂肪酸，對心臟和大腦健康有益）。

● 攝取足夠的水分，少喝酒。

● 確保睡好覺，可幫助提高集中力和記憶力。

如果睡覺時會打鼾，睡醒後常感到疲勞、昏昏欲睡，可能是睡眠窒息症的徵兆，建議積極求醫。未經治療的患者會在睡覺時反复暫時停止呼吸，長期下來會使腦部缺氧，並引致記憶問題。

● 保持精神和社交活躍，如：

精神：閱讀、學習新語言或樂器。

社交：參加課程、當義工或加入樂齡活動中心，結交新朋友。

● 管理慢性病：有慢性健康問題，如高血壓或糖尿病的患者，一定要定期復診，管理好病情。

如果發現自己服藥後記憶出現問題，應告知醫生或藥劑師。一些藥物，如安眠藥或抗過敏藥物，可能影響記憶。

網絡流傳，丁香可幫助抗癌。癌症病人應多吃。這說法有根據嗎？是否所有癌症患者都適合吃？請本地中醫師解析。

Eu Yan Sang Premier TCM Centre@百利宮醫藥大廈高級中醫師接受訪問時說，丁香為桃金孃科植物丁香的花蕾，又稱公丁香。

經現代藥理研究，丁香的化學成分主要是揮髮油，即丁香油。

針對藥理作用，丁香油的很多成分都表現較強的抗癌活性，具有對異體生物質（如致癌物）的解毒作用。

另外，丁香油中的丁香酚、β-石竹烯等成分在研究的過程中也被發現，在一些癌症的預防和治療中顯示較好的應用前景，如皮膚癌、黑色素瘤。

醫師表示，丁香為散寒降逆止嘔的常用藥，多用於胃癌、食管癌等屬於脾胃虛寒證，胃氣上逆證。

然而，要提醒的是，不是所有癌症都能用，必需確保體質適合的才可服用。劑量也很重要，內服一般1至3克為限。

還是那一句忠告，若有任何疑問，一定要先請示醫師，別擅自用藥，以免影響病情。

醫師指出，丁香功效溫中降逆、溫腎助陽，主治脾胃虛寒、胃氣上逆、嘔吐呃逆、腎陽不足、陽痿、雙膝無力等。熱病及陰虛內熱者忌用，因為丁香屬辛、溫。

據中醫理論，抗癌著重四大要點：

① 扶正——即增強抵抗力、免疫力。

② 祛邪——祛除體內的風、寒、暑、濕、燥、火等邪氣。

③ 飲食調節——不過食肥甘厚膩，不暴飲暴食，不吃煙熏、醃製食物。

④ 減低壓力、情緒平和。

網絡流傳，用鹽水按摩可改善膚色，讓肌膚變嫩滑。這說法有根據嗎？哪些人不宜這麼做？且聽本地皮膚專科醫生的建議。

網絡流傳的方法：洗臉後，把一小勺細鹽放在手掌心加水3至5滴，用手指將鹽和水攪拌均勻，然後蘸著鹽水從額頭自上而下地搽抹，邊搽邊按摩整張臉。幾分鐘後，待臉上的鹽水乾透呈白粉狀時，用溫水將臉洗淨。

對此，伊麗莎白諾維娜醫院皮膚專科醫生接受訪問時說，鹽是一些天然護膚品中經常使用的礦物質。它可以作為一種溫和的去角質物質，幫助去除皮脂。

但，與此同時，鹽也可能是一種刺激物，尤其對皮膚過敏的人群。

至於要不要嘗試上述偏方，醫生表示，這是個人選擇，但她建議皮膚過敏和濕疹人群最好不要這麼做，以免加重病情。

醫生也提醒，一般皮膚的人群，如果用鹽水洗臉時，出現刺激性接觸性皮炎(irritant contact dermatitis）的症狀，也就是瘙癢、發紅、灼熱和刺痛感，建議立即用清水把臉沖洗乾淨。

磨砂膏 多久用一次？

一些人喜歡用磨砂膏（Face scrub），認為這樣能讓肌膚更嬌嫩，醫生表示，一般上一周使用一次是安全的。

尤其是處於青春期的青少年，會分泌更多皮脂，皮膚比較油膩，每周用一次磨砂膏，是有助於減少過多皮脂和預防長痤瘡（暗瘡）。

但若臉部有傷口，如割傷、感染（例如唇皰疹（cold sores），或急性曬傷，就不宜使用磨砂膏。

醫生也提醒，不鼓勵年幼孩子使用磨砂膏，因為幼童的肌膚更嬌嫩，使用方法不當的話，可能更易引致激性接觸性皮炎。

小販中心的食物選擇多樣化，總讓人覺得這個想吃那個也想吃，可能不知不覺就會多點幾份食物，導致暴飲暴食，長期下來，體重難免增加。在小販中心用餐，如何能吃得較健康？且聽國大醫院高級營養師的建議。

在小販中心用餐，餘淑燕建議：

● 主要選擇少油、少糖和少鹽的食物，並要求更多蔬菜。舉例，可選擇湯食，並要求加多蔬菜，或吃糙米飯（如有），加上一份去皮的肉類或瘦肉、兩份不油膩的蔬菜。

● 用完餐後，與其喝果汁，不如吃一份水果，因為完整的水果卡路里一般較少。

● 避免喝糖分多或酒精飲料，如果真的要喝，建議選擇無糖分汽水；最好是喝白開水或無糖茶飲。

如何配搭選菜

● 釀豆腐：選湯的、不選油炸類食物，配一碗糙米飯。

● 魚片米粉湯：不選炸魚、不加淡奶、多加蔬菜（如果可以）。

● 雜菜飯：一碗糙米飯＋兩份蔬菜＋一份蛋白質（非油炸肉或魚或雞蛋）。

● 意大利面：建議選擇瘦牛肉意式肉醬（lean beef bolognaise sauce）。

營養師指出，一個以證據為基礎的應用程序，可有效地幫助改變飲食習慣與生活方式。

90%使用應用程序者 體重明顯下降

根據國大醫院一項為期6個月的非酒精性脂肪研究顯示，與41%無使用應用程序者相比較，90%的應用程序使用者明顯體重下降。該應用程序由國大醫院首席營養師林淑玲負責研發和推出，簡稱 nBuddy（nutritionist Buddy）。此手機應用供免費下載，但額外功能，如教育視頻、營養方面的支持，需另付費。

​新加坡藝人丘俊鑫和顏嘉樂受邀到上海出席商家《亞洲園》的活動， 結束星期天活動立馬起飛，今早到達上海的他們馬上投入繁忙的行程。 

對於這次受邀出席商家宣傳活動， 丘俊鑫和顏嘉樂表示他們能夠受邀參與這次大型宣傳活動感到非常緊張但也很榮幸， 他們也表示為了報答商家對於他們的喜愛何支持，他們會竭盡所能全力以赴的做到最好。

​飛往上海的航班時間雖晚但粉絲還是特地到機場送機，表示對丘俊鑫和顏嘉樂的支持。粉絲也不斷叮嚀兩名藝人雖然行程繁忙但也要注意自己的健康。 兩名藝人對於粉絲的支持感到感動並且和粉絲在機場上演一段依依不捨的場面。

丘俊鑫和顏嘉樂將在上海進行3天商家《亞洲園》的宣傳活動， 想要知道兩名藝人在上海有什麼樣的行程與活動，請讀者們繼續鎖定他們的新聞。

世界一直在改變，包括大家的飲食方式，例如，更多人外出用餐、常利用送餐服務、進行少量多餐、間歇性斷食等。這些飲食法可能帶來什麼後果？請國大醫院高級營養師解析。

■ 和進食分量有關：

● 少吃多餐（Grazing），以為可幫助減輕體重。

● 間歇性斷食16:8（intermittent fasting），指的是限定進食時間，例如過了傍晚6時不吃，直到第二天早上10時後才進食，16小時斷食。早上10時至傍晚6時這八個小時裡可以隨心所欲地想吃的食物。

後果：

● 如果沒有控制食物的分量，而且吃的是高熱量高脂肪食物，會引致暴飲暴食和體重增加。

● 如果吃的是不包含碳水化合物、蛋白質和纖維的完整膳食，通常會較容易感到飢餓。

● 如果吃的是加工、含有精製碳水化合物（refined carbohydrates）的零食：卡路里密集，營養成分較低，不一定會吃得飽，反而會導致體重增加。

■ 經常外出用餐：較少時間或精力在家烹煮。

後果：無法控製油脂、鹽分和糖分的攝取量。

■ 利用送餐服務單獨在家用餐、用餐時愛用手機。

後果：邊吃邊用手機或其他科技產品，會分散用餐時的注意力，較無法留意自己在吃什麼，也無法真正享受食物的味道和進食的體驗。

​愛美是女人的天性，女人不論什麼年齡都還注意自己的容貌。母親節即將來臨，在這重要的日子確不知應該買些什麼禮物犒勞自己的母親，何不在這來臨的母親節送給媽媽一份簡單但獨特的禮物。

媽媽每天都忙於工作忙於照顧家庭，把體力和精神都獻給了社會家庭， 因為忙碌的生活而忘了照顧自己的皮膚， 導致自己皮膚狀態開始走下坡。 

位於新加坡西部的 Morphosis Beauty Hub擁有專業的美容師，對於皮膚保養以及護理有多年經驗和豐富的知識。 她們根據每位客戶自身的皮膚狀態安排適合的皮膚護理。

​在這個來臨的母親節何不帶著媽媽去做個臉部護理， 給媽媽的皮膚保養有個開始， 讓她們找回以往的青春，自信和美麗，找回她們的完美肌膚。只要在這個母親節之前 打電話到Morphosis Beauty Hub並說出'Mother's Day Special'就能換取一次免費的臉部護理療程。 還在等什麼呢? 趕快打電話到Morphosis Beauty Hub替你的媽媽預約， 讓她在這個母親節擁有一個特別的禮物。 

Morphosis Beauty Hub: 134 Jurong Gateway Road, #01-311, Singapore 600134
熱線:  +65 6909 8285 / +65 6909 8286

營業時間:
11.00am - 9.00pm (週一至週五)
10.00am - 7.00pm (週六和週日)

一年一度的母親節即將來臨， 想在這特別的一天帶上媽媽和家人去吃一頓飯但卻不知如何選擇， 新加坡本土火鍋'旺爐'輕鬆解決你的苦惱。 

位於萊佛士地鐵站的旺爐是新加坡頂尖的火鍋餐廳， 擁有一人一鍋的獨特概念不僅衛生乾淨，還能滿足大家在食材與湯底的選擇需求。 旺爐有12種不同的湯底， 從本土口味到國際口味， 雖然是一人一鍋但顧客能夠憑自己的喜愛選擇至兩種口味的湯底。 不僅如此， 旺爐也很貼心的替顧客設計了不同的套餐， 顧客可以根據用餐人生挑選套餐也可以選擇單點， 餐廳採用的材料非常新鮮， 蔬菜和肉類的選擇也特別多。 

這家火鍋餐廳環境乾淨舒適， 桌子之間的距離也很足夠， 不會給人擁擠的感覺。 舒適的環境、 餐廳播放的音樂、 柔和的燈光搭配上新鮮美味的食物讓用餐的顧客心情愉悅。 

在母親節前夕， 新加坡藝人丘俊鑫特地邀請了他的媽媽到旺爐去享用美味的晚餐。 新加坡藝人顏嘉樂也為了和外婆慶祝這特別的節日， 邀請了她的外婆到她最愛的火鍋餐廳去享用美食。

旺爐為了犒賞辛苦偉大的所有媽媽們， 凡是那些通過電話預約的朋友們， 在母親節(星期日)到旺爐用餐的時候， 還可以獲取價值$75的移動充電器和電線。 不僅如此， 凡是花費$30以上的消費者也能夠換取當天的免費停車券。 由於名額有限， 為了防止失望， 消費者趕快打電話預約吧。 

旺爐 City Hot Pot: One Raffles Place, #04-28, Singapore 048616
熱線: +65 6536 2185

營業時間:
11.15am - 3.00pn, 5.00pm -10.00pm (週一至週五)
12.00pm - 3.00pm, 5.00pm - 10.00pm (週六和週日)

來臨星期天就是母親節了，一些子女可能考慮送護膚品給母親，但不知選購時該留意什麼。且聽本地皮膚專科醫生的建議。

萊佛士皮膚科與整容醫療中心皮膚科顧問醫生接受訪問時說，我們年輕時，表層皮膚是每兩週更新一次；30歲後皮膚更新則需要兩倍多的時間，所以皮膚表面會積存大量壞死細胞，使皮膚變得粗糙。此外，表層皮膚每年將增厚1%，

膚色會變得暗沉，臉上也可開始出現皺紋和色素沉澱。

更年期後，女性內分泌和卵巢功能較以前漸趨減退，皮脂腺分泌減少，皮膚明顯乾澀，開始失去彈性和色澤。嘴邊和眼角形成較深的皺紋，皮膚愈發敏感。

有鑑於上述種種情況，陳醫生建議，為母親選購的護膚品應注重保濕、抗老、抗皺、美白和防曬。選用的護膚品，除了含維生素A、C、E、玻尿酸、果酸成分外，還應含有防曬因子。

醫生舉例進一步解析：

■ 果酸：可去角質和皮膚表層的死細胞，促進新生細胞的生長，預防皮膚光澤消退, 長期使用更可以有效的減緩肌膚老化速度，淡化皺紋和黑斑。

■ 維生素C和E：是可保護皮膚細胞不受自由基傷害的抗氧化物，對皺紋生成、彈力下降、膚色發黃等問題均有改善效果。

醫生建議可為母親選購：

● 純維生素C精華液（最好是10%或以上）

● 混合維生素C＋E的精華液。

● 玻尿酸精華液。

● 含有果酸或維A酸的晚霜。

● 含有熊果苷 (Arbutin)、曲酸 (Kojic acid)、甘草提取物等的臉霜，有美白祛斑的效果。